凉拌包菜怎么做好吃又简单，只需要几个步骤就可以完成（凉拌包菜怎么做好吃又简单）

凉拌包菜怎么做好吃又简单？

包菜是一种非常常见的蔬菜，它的味道清爽可口，营养丰富，因此在家常菜中也是非常常见的一种食材。而凉拌包菜则是一款非常适合夏天食用的凉菜，它的口感清爽爽脆，非常适合夏天食用，那么凉拌包菜怎么做好吃又简单呢？

凉拌包菜的做法其实非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。首先，我们需要准备好所需的食材，这些食材包括包菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、醋、生抽和香油。然后，我们需要将包菜洗干净，切成细丝，然后将其放入锅中焯水，焯水的时间不要太长，只需要让包菜变软即可。

接下来，我们需要将葱、姜、蒜和辣椒切成末，然后将其放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀，制成调味汁。最后，将焯好水的包菜放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。

凉拌包菜丝的做法

凉拌包菜丝是一道非常简单易做的凉菜，其做法与凉拌包菜基本相同，只需要将包菜切成丝即可。下面我们就来介绍一下凉拌包菜丝的做法。

所需食材：

- 包菜

- 葱、姜、蒜、辣椒

- 盐、糖、醋、生抽、香油

做法：

1. 将包菜洗干净，切成细丝，放入锅中焯水。

2. 将葱、姜、蒜和辣椒切成末，放入碗中。

3. 加入适量的盐、糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀，制成调味汁。

4. 将焯好水的包菜丝放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 凉拌包菜可以根据个人口味加入适量的辣椒，增加口感。

2. *** 调味汁时，可以根据个人口味适当调整盐、糖、醋、生抽和香油的比例。

3. 为了让凉拌包菜更加美味，可以在调味汁中加入少量的花生碎或芝麻，增加口感。

4. 凉拌包菜丝可以搭配其他蔬菜一起 *** ，例如胡萝卜丝、黄瓜丝等，口感更加丰富。

总之，凉拌包菜的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以 *** 出一道口感清爽、营养丰富的凉菜，非常适合夏天食用。如果你还没有尝试过凉拌包菜，那么赶快动手试试吧！